Una cannuccia di pasta, eco-friendly e gluten-free. Questo è il prodotto sviluppato da una squadra di studenti dell’unibz del master in “Imprenditorialità e innovazione” che hanno partecipato al progetto coaching in collaborazione con le imprese altoatesine. Il progetto si iscrive nel “Entrepreneurship BLab”, un corso all’interno del master che punta a sviluppare le competenze impren