Tutti devono mangiare e, quindi, cucinare. Ma c’è modo e modo per farlo. E Joko di Salorno vuole far diventare l’arte culinaria un’esperienza sensoriale, suscitando emozioni e risvegliando la voglia di assaporare nuovi gusti. Nata come produttore di ceppi in legno per un utilizzo alimentare professionale, da oltre dieci anni l’azienda di Salorno si è […]